فیلتر henny penny

اگر صاحب رستوران یا فست فود با خط سوخاری و کنتاکی باشید قطعا فیلتر و تصفیه روغن سرخ کن یکی از دغدغه های شما می باشد. در دستگاه سرخ کن هنی پنی که برای مرغ سوخاری استفاده می شود پس از چندبار استفاده تکه های مرغ، پودر سوخاری و پولک های آن داخل روغن شناور می ماند. این دستگاه دارای سیستم تصفیه روغن خودکار میباشد که به کمک آن می توان پودرها و مواد اضافی روغن را خارج کرد. بدین منظور از فیلتر هنی پنی استفاده میشود.تصفیه به موقع باعث می شود تا شما بتوانید تعداد دفعات بیشتری از روغن استفاده کنید و در این بازه زمانی روغن شما سالم بماند. عدم تعویض به موقع فیلتر سبب آسیب رسیدن به دستگاه، سوختن روغن، کاهش کیفیت و طعم گرفتن غذا و ... می شود. بسته به نوع پخت (نرمال، اسپایسی) و تعداد پخت در روز زمان شستشو و تعویض کاغذ فیلتر هنی پنی برای هر کاربر متفاوت است. استفاده از کاغذ فیلتر تقلبی باعث کاهش راندمان دستگاه و آسیب به دستگاه سرخ کن می شود.این کاغذ روی توری کف قرار می گیرد و ذرات معلق را به خود جذب می کند و از ورود مجدد آن ها به داخل روغن جلوگیری می کند.